La Defensoría resaltó la relación entre la alimentación y el acceso a agua potable, ya que la falta de recursos hídricos afecta especialmente a los centros poblados y las zonas rurales dispersas, donde más porcentaje de muertes y casos de desnutrición se evidencian, por eso “es urgente que llegue agua potable a zonas como el Amazonas, el Caribe y el Pacífico”, regiones particularmente afectadas.
“Las causas de esta crisis son múltiples y complejas, como la pobreza extrema y multidimensional, la falta de acceso a los servicios básicos de salud, la inseguridad alimentaria y la desprotección histórica, sumada a la violencia estructural y al olvido del estado de las comunidades”, reivindicó el defensor del pueblo encargado.
Además de los datos de desnutrición en la primera infancia, el informe revela que en 2023 más de 15 millones de personas en Colombia presentaron la imposibilidad de obtener nutrientes y proteínas presentes en verduras, frutas, carnes y productos lácteos diariamente.